第57章 第57章(1/2)

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李怀德站在一旁看了几眼,心里大致有了底。

他虽然不会做,但会吃。

南易那些处理手法他看不明白,可做菜讲究的是色、香、味俱全。

南易这儿,显然还欠些功夫,得多练练才行。

很快,李怀德转身回了包厢。

南易又做好一道菜,交给刘岚端进去。

等她再出来时,南易脸上掠过一丝犹豫,终究还是没忍住,低声问道:“刘姐,您看……厂长对我做的菜,还满意吗?”

刘岚抿嘴乐了,“咱们李副厂长呀,虽说下厨不拿手,可论起品菜尝味儿,那真是个行家。

待会儿你亲自向他讨教就是了,我可说不出一二三来。

不过单这么瞧着,我觉着你做的菜,跟何师傅的比起来,还是差点意思。”

她向来心直口快,藏不住话。

南易颔首道:“何师傅是点评过我的手艺,只是没深说。”

“这我可真不懂了,你还是问明白人吧。”

刘岚摆摆手,毫不掩饰自己的外行。

最后两道菜出锅,两人各端一盘进了包厢。”南师傅、刘岚同志,快请坐。”

“今天是我个人有点儿事,劳烦两位耽搁了下工的工夫。”

南易接话:“您客气了。

早就听闻您是懂行的,今天我也盼着能得您指点几句。

之前在机修厂那边,实在没什么机会好好磨练手艺。”

“那倒是,机修厂毕竟只是下属单位,没有接待任务,也缺学习的条件。”

李怀德说道,“调你过来,就是希望你的本事能在厂里派上用场。”

“做菜讲究色、香、味,这头一样‘色’,你就欠缺了不少。”

“你看何师傅的每一道菜,光是摆在那儿就精巧得很,他在摆盘上是用足了心思的。”

南易和刘岚对视一眼,这才恍然为什么第一眼就觉得不如何雨拄的菜亮眼,原来根子在这儿。

南易诚恳点头:“确实。

在机修厂做大锅饭惯了,这方面是我疏忽了。”

“你的想法和难处我明白。”

李怀德话锋一转,“今天请你来,一是试试手艺,二来也想聊聊宫廷菜的事儿。

咱们边吃边谈,再喝两杯。”

“刘岚同志,麻烦你斟酒。”

“为领导服务应该的嘛。”

刘岚起身,从旁边柜子里取出一瓶酒,麻利地斟满酒杯。

李怀德便和南易细细商议起宫廷菜来,讨论哪些菜式可以做,用料又不必过于刁钻。

毕竟正宗的宫廷菜取材天南海北,如今实在难以凑齐。

何雨拄提供的食材品质上乘,这一点南易并不知晓,李怀德也并非每次都动用那些特供材料。

南易对食材门道了解不深,但他表态:“有些菜还是能做的。

当然,我也不是样样都会,掌握的多是些做法相对简单的,只是准备起来格外费时费工。”

“这没问题,你先慢慢练着手,咱们不急。”

李怀德听了很是满意。

他在轧钢厂心里揣着更大的图谋,只是眼下时机未到,却不妨碍未雨绸缪。

他一直在经营自己的人脉网,奈何地位所限,能结交的多是同层级的人物;想往上够,资格还差些。

人家多少是看他岳父的面子。

加之他不懂生产,下面的人也需要笼络。

他对厂长那个位置,早存了心思——毕竟想再往上走,厂长这一步至关重要,而杨厂长眼下比他更有优势。

这套宫廷菜的打算,便是想用来讨好几番老丈人,好让老人家宴请宾朋时能撑足场面。

而李怀德自己,则要把厨子牢牢握在手里。

像何雨拄就不太合适,他的川菜总欠点意思,格调上还差着一截。

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李怀德又详细问了南易几句宫廷菜的深浅,打算弄些材料,让他单独给自己做一桌试试,自然不能在厂里进行。

饭毕,李怀德让刘岚收拾残局,叫南易先走一步。

他自己却悄悄折返,与刘岚在包厢里碰了头。

南易心里激动,蹬着自行车都格外有劲。

来到轧钢厂后,一切似乎都顺遂起来。

他能不断精进手艺,前途仿佛也敞亮了。

他对未来的日子充满憧憬,同时暗自期待着与冉秋叶的再次相见。

次日清早,何雨拄刚踏进食堂后厨,还没等吩咐当日的活计,刘岚便已贴到近前,低低唤了声:“何师傅……”

“刘姐这是有事?”

何雨拄停下手中的动作,侧头看她。

“昨儿李厂长叫南易过去,一是试试他手艺,二来也问了问宫廷菜的路数。”

刘岚声音压得轻,眼里却闪着些别的意味。

何雨拄微微一怔——这事何必专程来告诉他?

“劳刘姐费心记挂着,”

他面上不显,只笑了笑,“我倒没什么可担心的。”

“我晓得你不担心,就是顺嘴递个话。”

刘岚顿了顿,又似无意般添上一句,“马华如今不也站上灶台了吗?”

话到这儿,何雨拄心里顿时透亮。”是这话,我也正打算给他转正,先按十级炊事员走……”

他说着,眼角余光扫过刘岚神色,当即会意,“另外刘姐你常为领导备餐,忙前忙后,工级也该提一提。

这回就你们俩吧。”

刘岚脸上顷刻绽开笑,“多谢何师傅惦记。”

“客气什么,分内的事。”

何雨拄心里明镜似的——这一出,怕是刘岚一早便和李怀德通了气。

李怀德自己不便开口,由食堂主任提才合规矩。

这本是顺水推舟的人情,马峰那个主任也能做,可李怀德偏要等他何雨拄来提。

至于马峰这人,虽不堪大用,眼下却还得留在那位子上——何雨拄自己不愿坐那位置,便只能暂且用着。

既已摸清门道,何雨拄也不耽搁。

将上午食堂的活儿安排妥当后,他径直往李怀德办公室去了。

两人心照不宣地走了一过场。

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