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试营业第三天，“一叶知秋“卖出了开业以来最高的记录：一百四十二杯。
买一送一结束后，价格恢复正常——柠檬茶六块，奶茶七块，果茶八块。按理说没了优惠，客流该回落，但第三天下午，门口反而排起了一条短短的队伍。
“排队了！排队了！“马骁激动得原地转圈，“沈哥！咱排队了！“
“嗯。“沈既白站在操作台后面，手上不停，“别喊，专心做。“
“可是咱排队了！“
“排队是好事，但排队也说明出餐慢。“沈既白把一杯做好的柠檬茶递给客人，“你看，隔壁连锁店，一个人一分钟出一杯；咱俩，三分钟出一杯。客人等久了，下次就不来了。“
“那咋办？“
“加人。“沈既白擦了擦手，“望舒，你教马骁做茶，让他顶你一小时。“
“他？“黎望舒怀疑地看着马骁，“他连柠檬和橙子都分不清吧？“
“分得清！“马骁急了，“就是……柠檬是黄的，橙子是橙的！“
“……“
沈既白没理他们的斗嘴，转身从柜子里拿出一块小白板，挂在墙上，写下四个字：“今日特惠“。
“明天开始，每天一款特惠茶，上午限量五十杯，卖完即止。“他说，“限量，才有稀缺感；特惠，才有进店理由。“
苏镜在角落记完账，抬头看他，眼神里多了一丝说不清道不明的东西。
晚上结账，四人围坐在店里的长桌旁。沈既白把账本摊开，一笔一笔念：
“营业额，三百一十七元。原料成本，八十九元。房租摊到每天，四十元。水电，十元。人工——不算，咱自己人干活不要钱。“
“对了沈哥，“周铠忽然插话，“今天下午我出去进货，路过隔壁那家连锁店，他们店员在门口发传单，说新品第二杯半价。要不要紧？“
“第二杯半价？“沈既白头也没抬，“咱的柠檬茶六块一杯，第二杯半价等于三块一杯。他们成本压不下来，只能走量。咱不跟他们拼价格。“
“那拼啥？“
“拼味道。“沈既白合上账本，“客人喝过一次，自然知道哪家好。“
他抬起头：“今天净赚，一百七十八块。“
“一百七十八……“马骁咽了口唾沫，“一天一百七十八，一个月就是五千多？“
“不止。“沈既白说，“这才第三天，客流还在涨。等口碑传开，一个月过万不是问题。“