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老爷子手脚极利索，顺着刀口探手进去，小心翼翼地捧出一个墨绿色的胆囊。
“这玩意儿是整头熊身上最贵的东西，药铺掌柜见了这东西，眼睛都能直了。但你记住，这胆必须活体或者刚死的时候立刻取，时间久了，胆汁变质就废了。”
陆青山重重地点了点头，拿出一个干净的布包接过来，妥帖地放好。
接着，老爷子刀锋一转，切向黑熊的左前掌。
“爷，这熊掌四个都带走吗？”陆青山问。
老爷子嘿嘿一笑，用刀尖挑了挑那只肥厚的左前掌。
“傻小子，有讲究的。黑瞎子冬眠蹲仓的时候，常年用舌头舔这只左前掌，所以这只掌的肉质最肥糯，没有一点腥臊味。”
“这左前掌在市面上是有价无市的宝贝。咱们把它剁下来，剩下的三只也带上，能卖个大价钱。”
陆青山仔细的看着，只见老爷子刀工如行云流水，转眼间便开始剥皮。
“再就是这整张熊皮。”
老爷子手底下不停，刺啦刺啦的剥皮声在寂静的林子里格外清晰。
“秋冬的熊皮毛密绒厚，防风防水。这可是最保值的硬货。咱们把它整张剥下来，折叠好了不占地方，背着也轻省。”
“爷，那这肉呢？好几百斤呢，就这么扔了？”
陆青山看着那小山一般的熊肉，有些肉疼。
老爷子停下刀，瞪了他一眼。
“几百斤肉，咱爷俩抬得动？记住，在山里讨生活，贪多嚼不烂，得学会舍得。除了这板油——”
老爷子说着，熟练地割下几大块厚厚的熊脂肪。
“这熊油是好东西，熬出来能治冻疮、烫伤。是咱山里生存的刚需。至于骨头和内脏，通通扔掉！”
陆青山恍然大悟，只觉得眼界大开。两世为人，他才真正明白“老猎户”这三个字的分量。
收拾完黑熊，老爷子又走向那两具狼尸，剥皮小刀在指尖转了个花。
“再瞧瞧这两只狼崽子。”
陆青山心里咯噔一下。
他光记着熊和人参，竟把那两头狼忘得一干二净。
老爷子蹲下身，“狼身上虽然没有熊胆那样的绝世药材，但也是一身的宝，而且轻便好带。”
“这狼皮，紧实耐磨，防风抗寒比羊皮都强。剥下来叠好了，也就巴掌大，做个短袄护腰，最适合山里行走防寒。”
“还有这狼牙，”老爷子用刀柄撬开狼嘴，熟练地将四颗尖锐的獠牙撬了下来，递给陆青山。
“两只狼，八颗獠牙。能辟邪。小孩子戴着防吓着，而且好出手，又不占地方。”
陆青山接过温热的狼牙，只觉得入手坚硬冰冷，心中对老爷子的细致佩服得五体投地。
“狼骨得要。”陆青山主动说。
“聪明。”老爷子赞许地看了他一眼，“四肢的硬骨头敲断带走。狼骨能磨成刀柄，还能入药治风湿，是咱山里人的必备耗材。”
“至于这狼肉，腥臊得很，咱们只割两条后腿的精肉，一会儿找地方烤熟风干，当今天回去应急的口粮。内脏和剩下的肉，全扔了，留给山神爷吧。”
看着老爷子手脚麻利地将两头狼也处理完毕，原本庞大的猎物，最后只化作了两个不算太重的背篓。
爷还是爷。
在山里讨生活，这份细致和算计，是刻在骨子里的，自己还差得远。
陆青山掂了一下背篓，虽然分量不轻，但一想到这里面装的是能换来大把粮食和银钱的宝贝，浑身便涌出使不完的力气。
“爷，齐活了！”陆青山咧嘴一笑。
老爷子拍了拍手上的血迹，用雪团擦了擦刀，看着精神抖擞的孙子，欣慰地笑道：“行了，臭小子，今天算你开了眼。准备敬山神，然后咱们回家！”