第27章 钱难挣(2/2)

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河阳县这边的宴请都是选在中午。

要想及时开席,肯定是越早准备越好。

赵氏却有些担心自家儿媳的安全。

她可还记着呢,上次小神仙就说过,那个沈家可乱得要死。

不是把嫡出的姑娘换来换去,就是给外男下药,丢给庶妹的。

这哪有一个正经人啊?

万一要是哪个不长眼的玩意儿冲撞了她的宝贝儿媳,那可得不偿失了。

“诶,曼曼,”犹豫许久,她叫住了马上就要出门的许曼,“娘和二子跟你一块儿去,给你打下手行不?”

她说着,还有些不好意思的笑笑,“沈家那样的人家,娘还见都没见过哩。”

“好啊,”许曼没怎么犹豫便答应下来,“一直听说大户人家的下人都带着傲气。我还担心我压不住人,到时候出乱子呢。”

裴安一听自己也能去,眼睛也亮了起来。

这几天他一直待在家里练嫂子教他的那几样东西。

可他实在没什么天赋。

如今面是能和得差不多了,可其他的还差得远。

很快,三人坐着村里的牛车进了县城。

沈家就在东城。

三人没一会儿就找到了。

待扣开了门,跟门房说清来意之后,立马便有人带着他们去了厨房。

要说沈家真不愧是大户人家。

就连厨房都比寻常百姓家中的大上一倍不止。

肋排、鲜鸡,活鱼,蟹子,各种食材看得人眼花缭乱。

许曼只扫了一眼厨房里的食材,便飞快制定好了菜谱。

沈家是士绅,而非官身。

这就注定了席面不宜太过铺张。

但到底还是有些身份,也不能做得太过寒酸。

因此仪式和节奏要拉满。

迎宾前点,许曼选了芸豆卷,五香熏鱼,还有椒盐酥饼。

四盘冷碟,则用的是桂花糖藕,花雕醉鸡卷,葱油蛰头,以及炝拌三脆。

热菜就更简单了。

酥炸排骨、八珍豆腐,清蒸鲥鱼、东坡肉,蟹粉狮子头,龙井虾仁。

最后再配上一道瑶柱松茸汤。

许曼让人将拟定好的菜单交给沈瑶。

确定没有问题,这才打算正式开干。

可也是这时,她才发现此时厨房众人要么三五成群的凑在一起说话,要么躲在角落里打瞌睡。

都是一副事不关己的懒散样。

她头疼地深吸一口气。

这沈家的大厨房,还真和她想象当中的一样难搞。

她就知道,这七十两银子没那么好赚。

“各位,我是你们小姐请过来做席面的厨娘,我姓许,你们可以叫我许娘子。今天这桌席面,我需要你们配合我进行完成。”

话落,所有人仍旧若无其事的该摸鱼摸鱼,该聊天聊天,愣是没有一个人理会她。

仿佛她不存在似的。

照这么下去,今天的席面八成要翻车。