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但也有部分手头比较拮据的，打算看看有没有其他的小饭馆也这样卖的。
谭莹边听着小春说这些，边数着今天赚的银钱。
今天比昨天少赚了三百多文，是那部分流逝的客人。
这是正常的。
况且，这门生意是做长期，不是看短期的。
“老板，我看明天会有更多的小饭馆这样卖的。”小春面露担忧。
“今天就少了不少的客人，所有饭菜刚刚卖完。若是明天客人再少，那赚的银钱会更少的。”
谭莹淡淡一笑，“无妨。”
“短期内必定会有不少人模仿的，但能坚持长期做才是关键。”
小春见她如此自信，还是担忧，“可长期下来，老板有可能会赔本的。”
谭莹道，“谁做生意是一直赚钱，一点儿不赔本的？”
“你别担心，赶紧去吃饭，我等下就来吃。”
小春应了一声，又道，“老板，下午没事做，可要教你礼仪规矩？”
谭莹表示行，小春适应了一天，今天教她规矩礼仪这些正合适。
她将银钱放好，和小春一块过去用饭。
这个时辰已是有些晚了，两人早就饿得前胸贴后背，吃饭的速度极快。
不大一会儿，两人便吃得饱饱的，饭菜一点儿没剩下。
有小春这么一个正在长身体的孩子，平时又做着体力活，是不可能有饭菜剩下的。
他主动承担起了洗碗收拾的事，这也是他的分内事。
谭莹坐在凳子上，单手撑着头休息，碳水吃多了便想睡觉。
却在这时，“叩叩叩”的敲门声响起。
谭莹抬头一看，便见两个捕快大步走了进来。
“两位爷！”
她笑容满面地迎了上去，态度不卑不亢，“实在是不好意思，小店已是没有饭菜了。”
说着，她倒了两杯茶水，递给了两位捕快。
两位捕快接了，态度不咸不淡的。
“我们不是来用饭的，是来提醒你们最近多注意点儿，最近有点儿乱，小心自己的财物这些。”
谭莹连连表示会小心的。
她忽然想起，还剩下了少部分的红薯糕，立马拿盒子装好了，递给了两位捕快。
“两位爷，不是什么好东西，是自家做的红薯糕，放了一些白糖，味道还是不错的。”
“若是两位爷不嫌弃，请收下。”
不要小看了捕快，对平头老百姓来说，捕快就是天，是能决定很多事的存在。
跟捕快打好关系，对小饭馆是有好处的。
其中一个捕快打开盒子看一眼。
他原本以为是红薯蒸出来的，本想拒绝，但在看到实物后，拿了一块尝。
“这味道……红薯做的？”
他给同僚拿了一块，“尝尝，味道保证你喜欢。”
同僚也尝了一块，神情温和了几分，“是不错，比蒸红薯煮红薯要好吃得多，老板你挺有想法的。”
谭莹笑着道，“我也是从别人那学的，不是我的创意。”