第18章 能干(求追读,票票)(1/2)

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铝锅里剩下的粥被林秀英仔细地盛出来,用搪瓷碗装好,盖上块洗净的木板放在阴凉处。

她蹲在灶前,动作麻利地将几根粗细均匀的干柴折成合适的长度,塞进石灶膛里。

火苗“呼”地一声窜起,映亮了她专注的脸庞。

先煮饭,后炒菜。

当锅里倒上少许花生油,油热后,她把洗净撕成小段的鲜嫩蕨菜倒进去。

“滋啦”一声,清新的山野香气瞬间弥漫开来。

“卫东哥,盐罐递我一下。”她头也不回地伸手。

李卫东正把修好的红灯收音机、电饭锅和闹钟归置到墙角干燥处。

闻言起身,从那个简陋的木板架子上取下粗陶盐罐递过去。

林秀英用指尖捏了一小撮盐,均匀地撒在翻动的蕨菜上,又加了点清水,盖上锅盖焖煮。

转身从墙角的竹篮里取出几颗马齿苋,在清水里快速漂洗,沥干水,放在案板上切成寸段。

那是准备等会儿清炒的。

她的动作行云流水,每一个步骤都透着常年劳作养成的利落和节律。

粗布衣裳的袖口高高挽起,露出线条流畅的小臂,在灶火映照下泛着健康的光泽。

李卫东没再坐下,而是走到门口,望向棚屋后那片新翻的菜地。

午间的阳光正烈,新移栽的野葱和马齿苋嫩苗在土里显得有些蔫吧,但根部周围的泥土湿润,显然是被仔细浇过水的。

“中午太阳毒,我给它们遮了点儿草。”

林秀英的声音从身后传来,她正用锅铲翻动着蕨菜,“等日头偏西再浇遍水,应该能活。”

李卫东回头,看到她侧脸沁着细密的汗珠,几缕碎发黏在额角,她却浑然不觉,全神贯注地盯着锅里的菜。

灶火在她清澈的瞳仁里跳动,像是两簇小小的、温暖的火苗。

“你懂得真多。”他由衷道。

林秀英闻言,嘴角微微上扬,露出两个浅浅的梨涡:

“在乡下,这些都是活命的本事。师傅常说,人走到哪儿,地气就接到哪儿。接了地气,心才稳当。”

她说这话时语气平常,却让李卫东心头微微一动。

这个从动荡年代来的姑娘,正用她自己的方式,在这片全然陌生的土地上,一寸一寸地扎下根须。

蕨菜炒好了,盛进搪瓷盘里,碧绿油亮。

她又就着锅底的余油,把马齿苋倒进去快速翻炒,只加盐,出锅时依旧保持着鲜嫩脆生的口感。

最后,她把最后半只腌制的野鸡块,和几朵洗净的山蘑菇一起放入锅中,加酱油和清水炖上。

不一会儿,浓郁的肉香混合着蘑菇特有的鲜味便飘散出来,霸道地盖过了棚屋里残留的霉味和松香气。

饭桌上面铺了张擦净的旧报纸。

一碟炒蕨菜,一碟清炒马齿苋,中间那盆蘑菇炖鸡显得格外丰盛。

两人相对而坐,就着米饭,开始吃这顿迟来的午饭。

林秀英吃得很香,但吃相依旧端正,咀嚼时几乎无声。

她先夹了块鸡肉放到李卫东碗里:“卫东哥,你多吃点。修那些铁疙瘩费心神。”

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