第104章 做果酱(1/2)

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陆羽送走兰德回家,想去安德林家找他,但想到他说要休息算了。

回去自己家。

她出来的时候也没注意到,只看到床头洗干净的果子,没看到院子里还堆放的一堆果子。

陆羽看着满地果子,整个无语住了

这年代也没个冰箱,就算现在入秋天气渐凉,这么多果子也会烂掉坏掉。

她又舍不得送人,因为这毕竟是兰德采摘给她的。

陆羽想了一下,可以做成果酱和果酒。

这样等到冬季没有果子吃的时候还能吃果酱,至于果酒就更不用说了,部落里原本就有雌性做果酒。

只是家里的容器是不太够的。

陆羽想着,还是先将果子洗了再说。

陆羽提着满满一竹篮果子,沿着部落边的小路往河边走。

晨风从山谷那边吹过来,带着草木的清气。

竹篮沉甸甸的,压得她的手臂微微发酸。

但那股酸甜的果子香气一直往鼻子里钻,让人心情也跟着轻快起来。

河水清凌凌的,能看见底下的碎石子和游动的小鱼。

陆羽看着河里的小鱼,想到部落好像没人吃过鱼。

之前她问安德林,安德林说骨头扎人,还不还吃,一股腥气。

陆羽也不爱吃鱼,倒不是因为刺多而是觉得费事。

所以也没想过要抓鱼吃。

现在看到这些鱼,她突然想吃酸菜鱼了。

只是家里也没酸菜,酸菜鱼算是搁浅了。

先把果子清洗出来吧!

陆羽蹲下来,把竹篮整个浸进水里,冰凉的河水漫过手指,激得他精神一振。

她一颗一颗地洗。

像梨的果子要去掉蒂把,野葡萄要挑出烂的,那几颗酸枣要单独放。

太酸了,做酒还行,做酱怕是把人牙都要酸倒。

倒是可以做成酸枣糖,用蜂蜜腌制的那种。

均衡一下酸味。

果子在水里滚动的时候,滑溜溜的,稍不留神就要逃出手掌心。

洗到一半,有两条巴掌大的鱼儿逆着水游过来,停在她手边不走了,仿佛在看她干活。

陆羽笑了一声,没去理会,只管把洗好的果子往篮子里另一头码。

家里没酸菜,你就来骚扰。

等我把果子弄完就腌制酸菜,到时候你别说我没给你机会,直接下锅。

陆羽想着。

洗干净了的果子水灵灵的,太阳底下泛着光,看着就喜人。

她提着一篮子湿漉漉的果子往回走,水滴了一路,。

回到屋里,她先把果子摊在干净的木板上沥水,然后开始翻箱倒柜地找容器。

这时代不是石器就是竹筒。

要不然就是木桶。

不管是做果酱还是做果酒,都要密封好的容器。

陆羽找了几个巨大竹筒,看了一下可以用兽皮做为封口。

又找了一个木桶,加入水浸泡,这是为了测试会不会漏水。

确定不漏水,就将水拿去浇灌她种在院子里的配菜。

辣椒小葱,生姜。

这些东西她当时移栽回来的时候,还以为很难存活。

没想到这里的地矿优渥,就算是换个地方,这些植物都也能茂密生长。

这样做菜的时候就能在院子里采摘配菜,不用在跑出去麻烦。

陆羽看着容器,还是觉得不太够。

陶罐有三个,一大两小。

果酒要封存好些日子,占地方。

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