第27章:时令春菜(1/2)

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鸡汤的出现,将众人最后一丝理智彻底撕碎。

一个个踮起脚尖,伸长脖子,死死盯着后厨门口挂着的蓝花布帘。

源源不断的香味飘出,口水也一口接着一口地咽。

就在众人望眼欲穿之际,那块承载了众多期待的蓝布帘终于被轻轻掀开。

只见汤圆捧着一大盆乳白鲜亮的热汤走了出来。

刚才点了鸡汤的大个子以为是自己的鸡汤到了,当即眼睛一亮。

“我的我的,可算来了!”

在他前头就点了菜的食客撇了撇嘴,但还是没说什么。

汤圆连忙笑着侧身。

“对不住客官,这汤不是您的。”

说着,就将汤端到晏归声和方至和的桌前。

“这是方才片完鸭肉剩的鸭骨架,加了嫩笋温火慢熬出来的鲜汤。

鲜醇暖胃,正好可以解了炙鸭的厚重,二位慢用。”

“多谢。”

话音刚落,坐在不远处的不为立刻把脖子伸得老长,眼睛直勾勾地盯着他们桌上的汤。

汤色奶白透亮,浮着星星点点的金黄鸭油和翠绿的葱花,嫩笋片错落其中。

鼻尖用力嗅着那桌上的鲜味,心里一个劲儿地直打鼓。

如果点了炙鸭就有的话,那他是不是也有一份汤!!!

没让他等太久,不一会,汤圆就端着第二盆汤放到了他家山长桌前。

第三盆汤上桌,不为瞬间眼睛放光,嘴角止不住上扬,心里的石头也落了地。

其余人发现不是鸡汤,心里反倒稍稍平衡了些。

可绕在鼻尖的香味挥之不去,他们只能死死按捺住心里的馋意,垂着眼暗自咂嘴。

眼巴巴看着,半点办法都没有。

就在这时,后厨的蓝布帘第四次被掀开。

众人齐齐抬眸。

如果他们没记错的话,刚才点到炙鸭的只有三桌,那这第四份菜……

就是!!!

“清炒菠菜——”

最靠近厨房的一个壮汉猛地一拍桌子。

“我的我的!是我的!”

甚至等不及汤圆把菜端过来,直接自己起身接手。

见周围人都齐刷刷看了过来,有些不好意思地拱了拱手。

“对不住了各位,我就先吃为快了!”

顾不上烫,壮汉端起旁边的热白米饭,迫不及待夹起一大筷子油亮水润的菠菜,扒进嘴里。

满是清冽菜香,纯粹到不掺一丝杂味。

叶片入口温软,菜茎脆嫩,淡淡的咸香恰到好处,完全衬出了菠菜本身的清甜。

壮汉眉眼舒展,忍不住一拍大腿,高声惊呼。

“好家伙,就这么一盘寻常的炒菠菜,竟能炒得这般脆嫩清甜,连一丝苦涩都没有!

味道绝了!”

一边吃一边点头赞叹,一副舒坦模样。

周遭众人瞧得眼热,原本的失落散了大半,一个个升起了盼头。

蓝布帘第五次拉开……

“韭黄炒肉——”

一个年轻小哥眼睛“蹭”亮,快步上前,小心翼翼接过菜盘。

指尖都在微微发颤,生怕晃洒了半点汤汁。

端到桌前,忍不住凑到鼻尖深深一闻。

五花肉被煸出了脂香,入口酥脆,鲜嫩不柴。

韭黄吸足了肉汁,软嫩鲜甜,配上一口热米饭,真真够味!

“荠菜豆腐羹——”

翠绿的荠菜和切碎的豆腐散落在乳白的汤色中。

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