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为了安抚林楼,苏梅每天变着花样给他做营养餐,却很少劝他放弃。
只是在他熬夜备战时,默默在旁边陪着,给他递水、擦汗……
念念也是个很懂事的孩子,察觉到家里的氛围不对劲儿,也不再缠着他画画、讲故事。
只是每天趴在厨房门口,小声喊:“爸爸加油,爸爸最棒。”
女儿的声音像一束微光,刺透了他心里的阴霾,也更加坚定了他要赢的决心。
后厨的灯光亮的刺眼。
林楼一瞬不瞬的盯着锅里翻滚的排骨。
额角的汗珠顺着下颌线滑落,砸在灶台的瓷砖上,晕开一小片湿痕。
距离菜品比拼只剩五天。
林楼却依旧没有研究出个所以然,内心的焦虑令他感到窒息。
最后是在没辙了,他决定用启用黄金瞳,看看是否可以找到解决办法。
紧接着,淡蓝色光屏就再眼前弹出。
上面密密麻麻的字迹,瞬间令林楼眼前一亮。
【美味斋红烧排骨:配方(排骨 500g、冰糖 50g、八角 2颗……),弱点(香料过重掩盖肉质本身香味,炖煮时间过长导致肉质偏柴)】
【美味斋水晶虾饺:弱点(皮过厚,虾仁新鲜度不足,调味过咸)】
【美味斋桂花糯米藕:弱点(糯米过硬,甜度不均,桂花香味不足)】
原来之前按着资料上做的试菜失败了,竟不是自己的问题。
林楼还没来得及开心,紧接着系统再次在眼前弹出提示。
【叮!恭喜宿主解锁“菜品优化模块,可基于对手弱点生成针对性改良方案,结合本地食材偏好调整配方】。
随即,有关于改进优化的建议,就在光屏上一行接着一行弹跳出来。
【酱香排骨优化:添加 0.5克陈皮(中和油腻,提升回甘)、桂皮增至 2小段(强化香气层次)、延长炖煮至 45分钟(确保肉质软烂脱骨)】。
看到建议后,林楼只觉得精神一振。
还好有优化后的黄金瞳帮忙,否则这一次比赛,必输无疑!
深呼了一口气,重振旗鼓后,林楼连忙按照提示,对材料做出精细的调整。
半小时后。
现世的打击,让楼饿的心底再次涌出深深的无力感。
他发现,自己对陈皮的用量,根本拿捏不准!
少了没效果,多了又带这一丝苦涩,十分影响口感和味道。
而桂皮的香气和排骨的肉香,也始终难以融合在一起。
如此反复试验了整整八次!
锅里的排骨要么发柴,要么味道杂乱……
就连苏梅尝了之后,都不由得皱起眉。
“怎么说呢……”
“嗯……,就是比之前几次做出来的味道要好一点!”
“但……但我总觉得,还是差点什么!”
窗外的天色渐渐暗下来。
后厨里弥漫着香料和肉混合的复杂气味,林楼的耐心被一点点磨耗。
他关掉火,颓坐在灶台边,看着满桌失败的菜品,一股无力感涌上心头。
美味斋的厨师是科班出身,每一道菜的配方都是经过千锤百炼而来的。
可他只能靠着系统提示和自己摸索……
在基础上的差距太过于悬殊,让他忍不住怀疑,就算有黄金瞳和系统,自己真的能赢吗?
“爸爸,别难过。”
念念端着一杯温水走过来,小手轻轻拍着他的胳膊。
“我觉得爸爸做的每一道菜,味道都很好。”
林楼欣慰的摸了摸女儿的头,但心里却还是涌上一阵酸楚。
他绝不能放弃!
为了妻女,为了守住两家店,就算再难,也要咬牙撑下去。
缓了缓,他又重新站起身,再次开启黄金瞳,逐一对着香料调整。
每加一种材料,都精准到克数。
每煮一分钟,都要盯着计时器。
直到深夜,锅里终于飘出醇厚又不腻的香气……
秘制酱香排骨,成了。