第47章 黄精(1/2)

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陈小穗停下脚步,指着这一片植物,语气带着发现的喜悦,对父母说:

“爹,娘,我们今天不采别的,就挖这个!”

李秀秀凑近看了看,眉头立刻皱了起来,脸上写满了怀疑和担忧:

“小穗,这不是‘山姜’吗?这东西可不能乱吃啊!前几年村里老钱家饿急了,挖了这个回去煮了吃,结果上吐下泻,差点没了半条命!后来郎中说这东西有毒!你看这地方长了这么多都没人动,就是因为大家都不敢碰啊!”

陈石头也面露迟疑,看着女儿。

陈小穗早已想好说辞,她语气坚定,带着一种让人信服的沉稳:

“娘,爹,你们别怕。这个不是普通的‘山姜’,它叫黄精!我在梦里那个老大夫说过,这东西是个宝,能当粮食,还能补身子!但是吃之前一定要处理好!”

她蹲下身,用手比划着解释道:

“你看,要吃的是它地下的根块。挖出来之后,要把外面那层黄褐色的皮仔细刮干净,然后切成片,放在锅里加水,大火烧开之后,还得换水再煮上小半个时辰,直到用筷子能轻易戳穿,尝着没有那股麻舌头的感觉才行!老钱家肯定是没去皮,或者煮的时间不够,才会中毒的!”

她抬起头,看着父母的眼睛,认真地说:

“爹,娘,你们信我!这东西处理好了,又粉又糯,能顶饿!咱们把这些都挖回去,处理好,以后就不怕饿肚子了!晒干了还能存放很久!”

陈石头和李秀秀对视一眼,想起了女儿认药、卖药带来的实实在在的好处,那份怀疑渐渐被信任取代。

陈石头一锤定音:“好!就听小穗的!秀秀,你和小穗挖,我看着小满,也帮忙清理。”

李秀秀见丈夫拍了板,也不再犹豫,只是又叮嘱了一句:

“小穗,那你可得看仔细了,每一步都按你说的来,千万不能出错!”

“嗯!娘,您放心!”

陈小穗用力点头,心里松了口气。

一家人立刻行动起来。

山坡上陈家人干得热火朝天。

陈小满也撅着小屁股,用一根小木棍努力地刨着土,虽然帮不上大忙,但那份认真劲儿让人动容。

陈小穗一边小心地挖着黄精块茎,一边不忘教导弟弟。

她拿起一块刚挖出来的、沾着泥土的肥厚根茎,对陈小满说:

“小满,你看,这个就是黄精。记住它的样子,叶子是椭圆的,花是淡绿色的小串。它的根块可以入药,也能吃,但是一定要削皮、煮很久很久,知道吗?”

陈小满睁着乌溜溜的大眼睛,看看黄精,又看看姐姐,小脑袋用力地点着,含糊却认真地复述:

“黄、精,削皮,煮久……”

他虽然不能完全理解,但那专注模仿的样子,显然将姐姐的话记在了心里。

李秀秀和陈石头看着这一幕,眼中都流露出难以掩饰的欣慰。

儿子或许在某些方面异于常人,但这份专注和记忆力,让他们看到了希望。

忙活到日头升到头顶,陈石头看了看堆在一起的黄精块茎,掂量了一下,说道:

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