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黎清欢笑着点头：“您早啊。”
她将拎了一路的饭笼放到灶台上：“我听说县令大人要招待贵客，所以特意从家里装了点卤肥肠来，这下酒可香了，您看……”
厨师扫了一眼饭笼里的肥肠，白眼差点儿翻上天：“停停停！赶紧把你这破玩意儿给我收起来！”
“也不怕冲着贵客！”
黎清欢脸上的笑意淡了几分：“你不尝尝怎么知道这东西破不破呢？”
厨师高高在上地睨了她一眼，一想着对方是来跟自己抢活的，敌意更大了。
“我用得着尝吗？这东西不就是猪下水？你以为我们县令大人的贵客是你们乡下的那些泥腿子？用这玩意儿招待贵客？我看你是居心叵测想报复我们大人！”
黎清欢脸上的笑意终于消失殆尽。
今天是来上工赚钱的，钱没到手之前，不能多生事端。
等她拿到钱，看她不好好教训一下这瞧不起女厨师的臭厨子！
厨子见她不说话，得意地轻哼一声，扭头继续干活。
黎清欢便也不理会他了，在旁边的案板上开始备菜。
做狮子头需要点时间。
刚刚来的时候，小丫鬟已经跟她说过了，饭桌上吃饭的一共就三个人，所以狮子头的分量按照这个来就好。
做六颗或者九颗狮子头即可。
黎清欢撸起袖子开始忙活起来。
上次在宗祠，很多吊汤的东西都是现成的。
这次可不一样，狮子头浇汁的鸡汤调料都要自己现做。
她先将处理好的鸡放在砂锅里，加了一点点清水，小火慢炖，然后到旁边去剁肉馅。
从炸到炒，再到大火收汁，整个过程她都小心翼翼，刻意避开旁边想偷师的厨师。
厨师翻了个白眼，小心思被戳破后，气得连客气都懒得装了。
一直在旁边阴阳怪气。
黎清欢做好狮子头后，将菜递给了小丫鬟。
等小丫鬟走远后，她又悄悄拎着自己的卤肥肠追了上去：“小妹妹。”
那丫鬟拎着狮子头，停住脚步：“怎么了？”
黎清欢就笑了起来：“我听说你们县令招待客人，喜欢喝酒？这是我从家带来的下酒好菜……”
小丫鬟还没听完，就有点被吓到了，连忙摆手：“这我不能端上桌的，没经过县令允许，我哪儿敢呀！”
黎清欢点头：“哎呀我知道！我的意思是，你可以帮忙偷偷把这个端到旁边，请县令到一边品鉴一下吗？如果他尝着觉得合适，再端上桌也不迟。”
小丫鬟闻言，还是有点犹豫：“这……”
黎清欢拉着她的手：“求你了好妹妹，你长得这么白嫩娇美，我从没见过像你这样仙女儿似的小妹妹，你的心肠一定也像你的容貌一样好……”
小丫鬟被夸得涨红了脸：“你说什么呢！油嘴滑舌的！”
黎清欢就嘿嘿地笑。
小丫鬟无法，只得叹了口气：“也就是我跟着县令大人五六年了菜敢开这个口，菜拿来吧。”
黎清欢连忙将菜笼递过去：“谢谢你呀！”
她又从兜里掏出一包小松子糖：“给小妹妹你甜甜牙的，小心意！”
小丫鬟脸色又好了点，好笑地看着她：“好了，我只管替你传话，能不能行我可不敢保证！”
黎清欢笑着点头，目送着小丫鬟离开，这才回到厨房。
另一边，小丫鬟将卤肥肠先放在另一边的耳室里，这才端着狮子头进会客厅布菜。
耳室内，刚刚的厨子早等着了。
等小丫鬟一走就上前来，揭开盖子端出肥肠。
“真是个没见识的乡下妇人，这种脏污玩意儿，竟然也敢让县令大人端上桌？”
“她不知道县令大人招待的是省里红枫书院的沈院长吗？”
厨子冷哼一声，就把肥肠连碗一起摔在地上，饭笼也丢在桌角旁边。
府上养了不少狸奴，猫儿不小心打翻了什么，也没人会怪罪。