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可偏偏，陈寒说的句句在理。
他是老农出身，太知道种子退化的厉害。
老家种了几十年的麦种，越来越瘦，越来越爱生病，不就是因为没人懂选种，年年胡乱留吗？
这土豆要是也那样，别说亩产四五千斤，能保持一两千斤就不错了。
他压下火气，盯着陈寒：“你这套选种留种的法子，详细说给咱听听。还有，怎么防那些病气，怎么对付虫子，都一次说清楚！再敢藏着掖着，咱真跟你没完！”
陈寒见朱元璋虽然还板着脸，但语气已经松动了，知道火候差不多了。
他搓搓手，嘿嘿笑道：“成，老黄你既然想听，我就给你掰扯清楚。咱们也别站这儿喝风了，回棚子去，我慢慢说。嫂子，温先生，魏老哥，都请。”
一行人又回到河边的竹棚。
陈寒让伙计重新烧了热水，泡了粗茶，几人围着破木桌坐下。
陈寒清了清嗓子，开始讲。
“这种薯退化，根子上是‘病气’积累。这病气，有些是土里带的，有些是虫子传的。尤其是蚜虫，它吸了病苗的汁液，再去吸健康的苗，就把病气传过去了。”
“所以防虫，不仅仅是保眼前这茬苗，更是保种子的纯净。”
朱元璋点头，这个他懂。
“所以，要想土豆一直高产，得三管齐下。”陈寒伸出三根手指，“第一，建立良种培育和保种体系。第二，建立防虫体系，切断病气传播。第三，优化种地的方法，让苗长得壮，自身抗病力强。”
刘伯温听得认真，示意陈寒继续。
“先说第一种，良种培育。”陈寒拿根炭条，在桌上画了个圈，“最核心的，是我这儿，叫‘原原种田’。地方不大，一两亩，但要求最高。”
“必须远离其他土豆田，最好有山有水隔开，地要肥，前茬不能种过土豆、辣椒这些同类的庄稼。”
“这里的种薯，是我从最开始那批最干净的薯块里，一代代精挑细选出来的，病气最少。”
他在圈外又画了个大点的圈：“用原原种的薯块当种子，种出来的地，叫‘原种田’。”
“十亩二十亩，紧挨着原原种田，管理一样要精细，但可以稍微放宽点标准。”
“这里的土豆，结出来主要是为了繁殖更多的种薯。”
再画第三个更大的圈：“原种田的薯块，再种下去，就是‘生产种田’。”
“五十亩、一百亩，甚至更多。这里的土豆，才是真正给百姓当粮食吃的。”
“但这里的种薯，不能一直用，种个两三茬，就必须用原种田的新种薯换一遍。不然就退化了。”
朱元璋盯着桌上那三个圈，脑子飞快地转。
这不就是军中精锐、战兵、辅兵的区分吗？
最精锐的种子营，保持最纯粹的战斗力，然后扩编成战兵营，战兵营再带辅兵。
辅兵打久了，疲了伤了，就从战兵营补充。
战兵营损失了，再从种子营调精锐补上。
如此循环，才能保持大军长久战斗力。
这小子，居然把治军之法，用到了种地上！
“有点意思。”朱元璋摸着下巴，眼神锐利，“那你这‘原原种田’里的好种薯，是怎么挑出来的？光看个头？”
“哪能啊！”陈寒摇头，“这里头门道多了。我管这叫‘单株循环选优法’。”
他详细解释起来。