第八十章:你是个很好的人(1/2)

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金戒指和金项链袁绣戴了一会就取了下来,装红布小红包里塞进了衣柜的最深处。

整理安女士寄来的年货时,她就在想到底要做些什么寄去,有了这些,她只需要再买点儿别的就差不多能把她想做的做出来了。

因为想得太多,以至于晚上关了灯,江洲的手伸过来时她都没反应过来,等衣服都脱得差不多了,才想起自己要劝江洲节制的话。

……算下,明天再劝吧。

……

江洲以为袁绣会做一些萝卜饼,炸花生、醪糟这类的小吃寄过去,等到了休息日这天,看到她在厨房忙忙碌碌准备的东西,他发现自己对自己媳妇了解太少了。

“这个是要做什么?”江洲指着袁绣准备的一大碗糯米粉问。

糖他知道是干嘛的,估计是做甜食。

“还有红枣和核桃,切得这么碎做什么用?”

“做红枣核桃云片糕,你帮忙烧一下火。”

袁绣一边指挥着江洲,一边把糯米粉倒盆里,放入适当的白糖,加入温水和红枣、核桃碎开始搅拌。

等大灶锅里的水开始翻滚,袁绣把调好的糯米粉整盆放进蒸笼中。

“火别太大了。”

嘱咐完江洲,她又开始忙别的。

江洲见她把大米放炉子上炒,“……你是打算寄炒米?”

袁绣睨了他一眼,“我寄炒米干嘛呀?我这是在做米花糖,这第一步就是得把大米炒成米花……”

炒完米花,袁绣又开始炒花生,把花生炒得一捏就碎的程度后,装入布袋子里,让江洲把它碾碎。

这个时候,蒸笼里的云片糕也好了。

袁绣带着手套,把盆里被蒸得松软的白色糕点小心翼翼的倒在了案板上,她一手拿着菜刀,一手按在滚烫的糕点上,快速的切了起来。

白白的、和脸盆一个形状的糕点被她分成几大块后,又切成了像竹片一样薄的片儿状。

此时此刻,云片糕才算成型了。

第一块儿袁绣递到了江洲嘴边,“尝尝。”

江洲张嘴。

“怎么样?”见江洲一直没回答,袁绣心里有些忐忑,“难道不好吃吗?”

她手艺退步了?

江洲摇头又点头,“甜而不腻,口感软糯,比外面买的点心好吃!”

袁绣舒了一口气,“我还以为不好吃呢。”

她尝了一片儿,还是很好吃的,现在的糕点都太甜了,物资短缺的时候,大家都爱吃甜的,不甜就觉得不好吃。

她做的这个减了一半的糖,适合上了一定年纪的人食用。

她那婆婆肯定是不缺糖吃的。

就没必要给她做太甜的了。

云片糕做好,袁绣继续做米花糖,大灶刚好空出来炒糖。

锅烧热后,先倒入适量菜籽油,然后再倒入白糖和清水炒糖稀。

“小火。”

江洲抽出两根柴火。

“再小一点……”

江洲又抽了一根柴火出来,灶里只余一点火星,他忍不住抬头看向袁绣,灶台上的热气把她白皙的脸蛋儿蒸得发红,双眼亮得像夜晚的星辰。

一日三餐,一年四季。

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