第40章 开业前的准备(1/2)

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几天后,店面装修基本已经进入尾声。

店铺里面也就一些收尾的活,处理下就能结束了。

看着装修好的店铺,钱峰知道,自己终于要脱离摆摊的生涯了。

这第一家店,也是自己后期发展的开始。

还没有营业,钱峰便将一切需要办的证件,都提前开始了办理,毕竟办证需要时间。

等都装修好,证件估计也就下来了。

没有证件也就没办法开业,所以钱峰都提前准备了。

钱峰设计的店铺开间比较大,有五米多。

招牌以红底白字为主,这样更加显眼,和吸引目光,

招牌上面四个大字‘峰味鸡排’。

既然有门面了,一切也都要正规起来了,所有设备也都要升级了。

以前那些摆摊的设备,在实体店面里面,可是用不上了。

于是钱峰便用了一个上午,将需要购买的设备也都采购得七七八八了。

还有些设备只能等装修好了,再采购了。

还有钱峰上次设计的鸡排包装,也就在这几天就能送过来了。

此时的钱枫,就等店面彻底完成装修,就能将设备安装好,开始营业了。

新开的店铺,不光加入了更多的鸡排口味,也加入了一些别的产品。

赵姐原本就是做批发的,她那边食材也比较全。

钱峰去到那边,经过多次筛选,决定加了一些炸肉串,和烤肠。

整个店铺以鸡排为主,其余为辅助。

这个年代的县城,本来新奇的小吃就少。

加入了这些炸肉串,不出意外的话,也是能增加不少销售额。

因赵强的离开,工厂那边,周莉的事情就多了起来。

钱峰没事的时候,便过去帮帮忙。

说是当甩手掌柜,但也不能真当甩手掌柜,什么事情都不做。

此时的工厂,光员工都有七八人了。一天鸡排能生产两千多。

当然,不是所有人都在忙着腌制鸡排,有的人也忙着装货打包。

现在分销商已经有十几位了,一天卖出的鸡排加一起能卖一千多。

这还不算自己的摊位卖出的货,如果都算上,也将近两千了。

基本一天的腌制鸡排,当天就能卖得差不多。

不过随着分销商的加入,日销两千,也不会太远了。

走进办公室,只见周莉正趴在桌子前,在摆弄着计算机算账。

钱峰走了过去,看着算了一遍又一遍的周莉,笑道:“表姐,你这是算了多少遍了。”

正认真算账的周莉,被钱峰的话突然打断,将笔往桌子上一丢。

无奈地说道:“小峰,你还是找个会计来算账吧,看着这些账单,我都头疼。”

工厂的账,开始的时候并没有多少。

但是随着生意的扩大,各种账单也就越来越多。

周莉本就对算账不感兴趣,也就是没办法,被逼无奈才做这个的。

但是这也不是长久之计,短时间应付下还行,长久下来,也必须找个专业的会计了。

“好了表姐,我这就安排,你就再坚持几天就好了。”钱峰调侃道。

专业的事情,就应该找专业的人来做,也不能将周莉的精力,全部用在算账上面了。

不能让工厂都没有人管理了,周莉的精力应该是工厂的管理。

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