第9章 勉强打个折(1/2)

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吃铜锅就应该配麻酱,她备了两种,一种是花生酱,还有一个就是芝麻酱。

何声声舀了一大勺花生酱,又配上略少的芝麻酱,先在碗里调活开。

其实到这一步,就可以先吃一口解解馋了。

但这,还不是最完美的时候。

她拦住何致的筷子,让他继续学自己跟着自己调蘸料。

“还没好吗?”

何致从来没有哪一刻,像这样煎熬过。

每一分每一秒都感觉非常漫长,不停的咽着口水。

脑海中除了咕噜咕噜冒泡的锅子,完全没心思关心其他。

“还没有,蘸料还没调好,快跟着我做!”

何声声边说,又给自己加了点绿油油的韭菜花。

放上一小块酱豆腐,滴上些香油,又加上小葱香菜略少的小米椒。

最后,拿了小锅加油烧热,又往油里放上些干辣椒段。

小锅发出滋啦滋啦的声音。

直到鼻尖闻到辣椒被油炸的香气。

就是这个时候!!!

何声声拿着小锅,挨个往几人的调料碗里这么一泼。

辣椒油辣椒段,都泼进调料碗里。

完美蘸料,成功做好!

时机不等人,何声声端着羊肉卷,一整盘立马下到锅子里。

沸水裹住羊肉卷,红白相间的纹理,眨眼就变得粉嫩卷曲,带着鲜气浮上来。

何声声动作很快,用漏勺飞快捞起,倒入碗里,厚厚地裹满刚调好的蘸料。

油香、酱香混着辣椒的焦香裹得严实!

只一口,羊肉的嫩汁瞬间飙开,鲜醇裹着酸辣咸香撞满舌尖。

香得眼睛都亮了,她人小,胃口却非同一般,一盘子羊肉倒下去,只两三口就吃空。

腮帮子塞得鼓鼓的,何声声吃高兴了,还不忘指挥何振业:“振业乖孙,去把你的好酒拿出来!”

何振业也吃得不亦乐乎,听到这话,整个人嘎巴一下僵住了。

????

不是,你才三岁喝什么酒啊!

但他怂啊,不敢反驳。

何振业用眼神求助,自己的老婆和儿子。

但这两人只是同时端起一盘羊肉,同一时间倒入铜锅里。

然后看着翻滚的羊肉卷,一脸的幸福。

几乎是度日如年一般,一分一秒的数着。

压根没注意何振业的老脸。

只一门心思,看着锅子。

看羊肉好了,立马捞出。

刚烫好的羊肉卷,卷脆鲜嫩,裹着清汤热气。

蘸上浓稠鲜香的蘸料后,麻酱的醇厚、韭菜花的清冽、辣椒油的焦香裹得满满当当!

肉卷上还缀着细碎的香菜小葱,油亮诱人。

一口塞进嘴里……

在这一瞬间,何致只能感受到羊肉卷的烫,表情瞬间就狰狞了起来。

刚想来句国粹。

但下一秒,嘴里弥漫开来的各种滋味,让他嘴巴闭的紧紧的,根本舍不得张口,怕香气跑走。

至于爹?

什么是爹?

他不知道。

何致和谢雪忙着吭哧吭哧的吃。

何振业则是忙着应付,吵闹着要来二两白酒的何声声。

但这会儿,何雅雅已经扶着姜老爷子下了车。

刚走到何家门口,还没进屋呢!

就听到屋里传来的声音。

“何振业你这个不肖子孙,你祖宗我是想喝酒,不是让你给我泡奶!”

何声声嗓门脆生生的,吼人时带着点奶音却中气十足。

但让人一听就知道,说这话的人,年龄极小。

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