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朱由校信步走到灶台前,探头一看。
只见数口大锅里热气腾腾,种类颇为丰富:
大块的红烧肉油光发亮;清炒的白菜、萝卜青翠可口;一大锅奶白色的鱼汤,里面翻滚着切成段的鲜鱼和豆腐;还有整整一笼屉刚出笼的、喧腾雪白的大馒头,旁边木桶里是热气腾腾的米饭。
此外,每个士兵还能领到一小碟咸菜或酱菜,以及……每人一个水煮蛋!
在这个时代,鸡蛋可是难得的营养品。
虽然菜式不算精致,但分量十足,油水也够,搭配颇为合理。
朱由校满意地点点头,这伙食水平,与天启元年初自己巡视京营时所见相比,简直天壤之别。
那时普通士兵每天吃的是什么?
陈米、杂粮,有时还吃不饱,根本见不到什么油腥肉食,更别提鸡蛋了。
每天几斗粗粮,勉强饿不死,那时京营士兵个个面黄肌瘦,连盔甲都撑不起来。
他转头看向王英卓,“军中伙食如何?士兵每天的标准是多少?”
王英卓连忙答道:“回陛下,按照大都督府颁布的《大明军士供给则例》,每名战兵每日配给精米或白面一升半,肉一斤,鸡蛋两个,新鲜蔬菜一升,豆制品若干,另配食用油、盐、酱、醋等调味品。辅兵标准略低,但也足以吃饱吃好。”
“所有伙食要求,均经过太医院过目,确保将士们营养均衡、体力充沛。”
朱由校看在眼里,心中颇为满意。
古代行军作战,士卒负荷极重,需长途跋涉,身披甲胄,没有足够的营养和热量支撑根本不行。
“皇帝不差饿兵”,一支吃得饱、吃得好的军队,其士气和战斗力绝非忍饥挨饿的军队可比。
强大的后勤,才是近代化军队的基石。
他没有多说什么,直接从旁边取过一个餐盘和一副碗筷,走到大锅前,
让伙夫给他一样打了一份:一碗红烧肉,一勺青菜,两块鱼、豆腐,再加一大碗白米饭。旁边又拿了一个白面馒头。
王英卓连忙上前,低声道:“陛下,臣让人单独给您——”
“不必。”朱由校端着餐盘,找了一处空桌坐下,“将士们吃得,朕就吃不得?今日朕就与将士们同食。”
周围的将士们,早已注意到这群“大人物”的到来,尤其是中间那位身穿便服、气度不凡的年轻人。
再结合今日皇爷巡营的传闻,很多人心中已猜出八九分,眼中顿时爆发出炽热的光芒。
食堂里瞬间安静下来,士兵们端着饭碗,目光齐刷刷地落在朱由校身上,眼中满是狂热和好奇。
他们想多看几眼,又不敢太过放肆,便放慢了吃饭的速度,用余光偷偷打量着。
当看到皇帝竟然真的拿着和他们一样的碗盘,吃着和他们一样的饭菜,毫无嫌弃地坐下时,许多士兵只觉得一股热流涌上心头,鼻子都有些发酸。
皇爷,是真的把他们这些丘八当袍泽看啊!
想想以前当兵吃的是什么?能有点陈米糙麦,混着野菜煮一煮,不饿肚子就是老天开眼。
再看看现在,顿顿有干饭,经常有肉,还有鸡蛋!
就冲这份吃食,谁敢说皇爷半句不是,他们这些当兵的第一个不答应,提着刀也得跟他拼命!